MANFAAT jus bayam cukup beragam, mulai dari melancarkan pencernaan hingga mencegah dan mengatasi berbagai penyakit. Manfaat tersebut diperoleh dari kandungan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif di dalamnya yang sangat melimpah.
Kalau selama ini kamu mengolah bayam hanya menjadi sayur bening, coba deh kreasikan bayam menjadi jus. Selain lebih praktis, mengolah bayam menjadi jus juga dapat meminimalkan hilangnya nutrisi bayam sehingga akan ada lebih banyak manfaat jus bayam yang bisa kamu peroleh.
Jus bayam yang terbuat dari 100% sayur bayam asli mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh, mulai dari serat, kalsium, kalium, vitamin C, hingga vitamin K. Selain itu, jus ini juga dilengkapi dengan beragam senyawa bioaktif, seperti lutein dan zeaxanthin.
Beragam Manfaat Jus Bayam untuk Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat jus bayam untuk kesehatan yang sayang bila kamu lewatkan:
-
Melancarkan pencernaan
Berkat kandungan serat di dalamnya yang sangat tinggi, mengonsumsi jus bayam secara rutin diketahui dapat melancarkan pencernaan lho. Hal ini karena serat di dalamnya mampu meningkatkan massa tinja dan membuatnya lebih lunak sehingga tinja lebih mudah dikeluarkan dan buang air besar pun menjadi lancar.
-
Mencegah keriput
Manfaat jus bayam selanjutnya adalah mencegah keriput. Manfaat ini diperoleh dari kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi dalam bayam.
Kedua nutrisi ini mampu merangsang pertumbuhan sel-sel kulit baru yang sehat dan meningkatkan produksi kolagen, yaitu protein penting untuk menjaga kulit tetap elastis, kencang, halus, dan awet muda.
-
Menurunkan tekanan darah
Kalau kamu menderita darah tinggi (hipertensi), coba deh konsumsi jus bayam. Hal ini karena mengonsumsi segelas jus bayam secara rutin bisa menurunkan tekanan darah.
Manfaat jus bayam satu ini berkat kandungan kalium dan nitrat yang dapat melebarkan dan melemaskan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lancar. Tak hanya itu, kandungan kalium di dalamnya juga dapat membuang kelebihan natrium di dalam tubuh yang merupakan salah satu penyebab tekanan darah tinggi.
-
Mengontrol kadar gula darah
Bayam merupakan salah satu jenis sayuran dengan indeks glikemik rendah. Artinya, mengonsumsi jus bayam tidak akan membuat gula darah naik secara drastis. Soalnya, pelepasan glukosa (gula) setelah mengonsumsi bayam terjadi perlahan-lahan sehingga mencegah terjadinya lonjakan gula darah.
Selain itu, jus bayam juga mengandung asam alfa-lipoat yang mampu meningkatkan kerja hormon insulin. Kandungan ini mampu mengoptimalkan pemakaian gula darah sehingga kadarnya di dalam tubuh jadi lebih terkontrol. Nah, berkat manfaatnya ini, jus bayam juga sangat baik oleh penderita diabetes.
-
Mencegah anemia
Mengonsumsi jus bayam secara rutin juga dapat mencegah terjadinya anemia lho. Hal ini karena jus bayam mengandung folat dan zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan hemoglobin. Nah, dengan jumlah darah dan hemoglobin yang cukup, kamu pun akan terhindar dari anemia.
Bersambung halaman selanjutnya
Discussion about this post